Marocchino Fondente

Egy különleges olasz kávérecept édes csokoládéval, hogy az ébredés még különlegesebb legyen. Természetesen ganoderma kávéra hangolva.

 

Elkészítés:
Tegyük a frissen elkészített ganoderma kávét egy kis pohárba. (ügyeljünk, hogy a kávéporra ne öntsünk 80°C-osnál forróbb vizet)

Adjunk hozzá tört csokoládét.

Szórjuk meg kakaóporral és feketeborssal.

Tegyünk a tetejére kevés tejből készült meleg krémet, majd az egészet szórjuk meg újra kakaóporral.

 

Hozzávalók (1 adaghoz):
1 adag eszpresszó (a kávé erősségét a ganoderma Black Coffee mennyiségével tudjuk szabályozni – én 1/3 tasak kávéval készítem)

1 adag sötét csokoládé pehely

Keserű kakaópor

Fekete bors

Forró tejszín

 

Jó kávézást!

Eredeti recept és kép: Lavazza

DXN Civattino Coffee avagy a cibet kávé másképp

DXN Civattino kávéA DXN Civettino Coffee egy új kávékülönlegesség a DXN kínálatában. A Civettino kávé attól különleges, hogy íze nagyon hasonlít a világ legdrágább kávéinak egyikéhez, a cibet macska segítségével előállított Kopi Luwak kávéhoz, amit angol nevén civet coffeenak is neveznek.

Mitől különleges a DXN Civattino Coffee?

A DXN Civettino Coffee íze szinte megegyezik a cibet macska segítségével előállított kávéval, azonban ennek a kávénak az előállítása nem a fogságban tartott cibet macskákkal történik, hanem egy különleges erjesztési folyamat révén, fermentálással éri el ugyanazt az ízvilágot.

A DXN Civettiono Coffee nem állati eredetű Cibet kávé!

A termék 100%-os prémium erjesztett kávébabból készül, melyet gondosan pörkölnek, hogy kellemes ízű, aromájú legyen.

DXN Civattino Coffee – fermentált kávé
Nettó tömeg: 200 gramm

DXN Civattino kávé elkészítése

DXN Civattino Coffee elkészítése:

  • Tegyél 4 adagoló kanál DXN Civattino Coffee granulátumot a csészébe.
  • Önts hozzá 200 ml forró (kb 70°C-os) vizet.
  • Az aromák kioldódása érdekében várj 5 percet.
  • Szürd le a Civattino kávét és máris fogyaszthatod.
  • Ízlés szerint ízesítheted. cukorral, tejjel, tejporral stb.

 

DXN Civattino Coffee vásárlás

A DXN Civattino kávét legegyszerűbben a webáruházunkból tudod megvásárolni. Melyhez az ingyenes regisztráció után egyből törzsvásárlói áron is hozzájuthatsz.

  1. Ingyenes Regisztráció
  2. Vásárlás a Webáruházban

Jó kávézást!

Ganoderma kávés latte macchiato készítése

Ganoderma kávés latte macchiato készítése saját kezűleg otthon. Azt gondolnánk, hogy a latte macchiato elkészítése nehéz feladat, de ha betartunk pár alapvető szabályt mi magunk is könnyedén elkészíthetjük akár otthon is.

Mi is az latte macchiato?

A latte macchiato eredeti olasz recept, jelentése: foltos tej. A meleg tej és a krémes tejhab olyan egyedülálló ízt kölcsönöz a kávénak, amelyért a legnagyobb ínyencek is rajonganak.

Ganoderma kávés latte macchiato elkészítése otthon

Ha otthon szeretnénk elkészíteni a saját kedvenc latte macchiato-nkat, akkor nagyon egyszerűen és gyorsan meg tudjuk csinálni.

Az alapanyagokon kívül csak egy kézi tejhabosítóra van szükségünk.

Ganoderma kávés latte macchiato hozzávalók:

  • 1-1,5 dl zsíros tej (2,8% vagy 3,5%-os)
  • 1 tasak DXN Lingzhi Black Coffee
  • ízlés szerint ízesítéshez cukor, édesítő

Ganoderma kávés latte macchiato elkészítése:

Melegítsük meg a tejet (nem kell túl forróra), majd öntsük egy magas falú pohárba. És máris jöhet a tej felhabosítása. Verjük fel a tejet, míg szép buborékmentes kemény tejhabot nem kapunk.

Ha ezzel megvagyunk, készítsük el a ganodermás kávét. Érdemes egy kiöntőbe elkészíteni, így könnyebben tudjuk majd a tejhabra önteni. Tegyünk egyharmad tasak kávét a kiöntőbe majd adjunk hozzá egy kicsi (kb 1/2 dl) max 80°C-os vizet (így nem égetjük meg a ganodermát a kávéban).

Keverjük össze és óvatosan öntsük rá a tejhabunkra.

Míg elkészítettettük a kávét addig volt ideje leülepedni a tejhabban a tejnek, így a kávé szépen a tej és a tejhab közé fog ékelődni, kialakítva az igazán vonzó foltos tejet, azaz a ganoderma kávés latte macchiato-t.

 

A ganoderma kávés latte macchiato habos krémes tejes íze a ganoderma kávéval igazán csodálatos és finom párosítás.

 

Jó kávézást!

 

Ganoderma kávés latte macchiato video

A DXN kávéi

Ha DXN kávé, akkor nem kérdés, hogy kiváló minőségű ganodermás kávéról van szó. A kiváló minőségű 100% arabica kávé mellett a DXN kávéi ganoderma kivonatot is tartalmaznak.

DXN kávékat megrendelhetők a fittcafe.dxn.hu webáruházban.

A DXN ganodermás kávéiról már több bejegyzésünkben is olvasható. Például a 8 ganoderma kávé különlegesség a DXN-től ami egy rövid összefoglalás és jellemzés. Vagy a A nagy DXN kávé választó, ami segít a kávéfaják közötti választásban.

Aki még nem ismeri a DXN kávét annak hasznos információkat tartalmaz a  DXN kávé – Több mint kávé bejegyzésünk.

A DXN kávék kedvezményes megrendelési lehetőségről ITT olvashatsz.

A teljességhez viszont hozzátartozik, hogy pontosabban is bemutassuk a DXN kávéit.

A DXN kávéi:

DXN kávé: Lingzhi Black Coffee

  • DXN Lingzhi black coffeeÖsszetevők:  Instant kávépor (98%), Ganoderma kivonat (2%).
  • Klasszikus fekete kávé. Paleo kávé. Cukrot nem tartalmaz, így cukorbetegek is fogyaszthatják.
  • 20 tasak × 4,5g
  • Egy tasak tartalma 2-3 adagra osztható!
  • Lingzi Black Coffee ITT MEGRENDELHETŐ!

 

DXN kávé: Lingzhi Coffee 3 in 1 EU

  • Lingzhi Coffee 3 in 1 EUÖsszetevők:  nádcukor, kávékrémpor (35,8%), instant kávépor (24,4%), Ganoderma-kivonat (2%)
  • Klasszikus 3 az 1-ben kávé
  • 20 tasak × 21g
  • Egy tasak tartalma 2-3 adagra osztható!
  • Lingzhi Coffee 3 in 1 EU ITT MEGRENDELHETŐ!

 

DXN kávé: DXN Cream Coffee

  • DXN cream coffeeÖsszetevők:  kávékrémpor (63%), instant kávépor (35%), Ganoderma-kivonat (2%)
  • Az igazi krémes kávé cukor nélkül, így cukorbetegek is fogyaszthatják.
  • 20 tasak × 14g
  • Egy tasak tartalma 2-3 adagra osztható!
  • DXN Cream Coffee ITT MEGRENDELHETŐ!

 

DXN kávé: Zhi Mocha

  • DXN Zhi Mocha CoffeeÖsszetevők:  Kávékrémpor (36,8 %), Cukor, sovány tejpor, malátakivonat, Instant kávé (7,4 %), Kakaó por (2,6 %), Ganoderma kivonat (2,0 %)
  • Igazán csokis, krémes kávé.
  • 20 tasak × 21g
  • Egy tasak tartalma 2-3 adagra osztható!
  • Zhi Mocha ITT MEGRENDELHETŐ!

 

DXN kávé: Maca Vita Café

  • DXN Maca Vita CafeÖsszetevők:  nádcukor, kávékrémpor (40%), instant kávépor (13%), ginszeng (Panax ginseng) por (1%), Maca (Lepidium meyenii) por (0,5%), Ganoderma-kivonat (0,5%)
  • Az igazi afrodiziákum gingszenggel és maca-val.
  • 20 tasak × 21g
  • Egy tasak tartalma 2-3 adagra osztható!
  • Maca Vita Café ITT MEGRENDELHETŐ!

 

DXN kávé: Maca EuCafé

  • DXN Maca EuCafeÖsszetevők:  Kávékrémpor (44,05%), nádcukor, instant kávépor (14,68%), Maca (Lepidium meyenii) por (0,15%)
  • Maca kávé ganoderma kivonat nélkül.
  • 20 tasak × 21g
  • Egy tasak tartalma 2-3 adagra osztható!
  • Maca EuCafé ITT MEGRENDELHETŐ!

 

DXN kávé: Zhi Cafe Classic

  • DXN Zhi cafeÖsszetevők:  kávé (58%), cukor (40%), ganoderma kivonat (2%).
  • Az egyetlen filteres DXN kávé ganoderma kivonattal. Hasonlít az amaricano kávéhoz.
  • 20 tasak × 20g
  • Egy filtert 1,5-2,5 dl vízben (nem túl forró) érdemes áztatni.
  • Zhi Cafe Classic ITT MEGRENDELHETŐ!

 

DXN kávé: DXN White Coffee Zhino

  • DXN white coffeeÖsszetevők:  Kávékrémpor (56%), cukor, instant kávépor (12%), Ganoderma-kivonat (2%)
  • Krémes, tejes kicsit édeskés ganoderma kávé.
  • 12 tasak × 28g
  • Egy tasak tartalma 2-3 adagra osztható!
  • DXN White Coffee Zhino ITT MEGRENDELHETŐ!

 

Jó kávézást!

A hosszú kávé készítésének titka!

A hosszú kávé és a hosszú kávé készítése alatt alapvetően nem biztos, hogy ugyanazt értjük. Ugyanis Többféle úgynevezett hígabb, vagy szebben fogalmazva hosszabb kávét ismerünk.

A hosszú kávék fajtáji

americano coffee

Forrás: Pinterest

A hosszú kávé

A hosszú kávé alapvetően ugyanannyi kávéból készül, mint az eszpresszó, de a főzés során kb 2-szer annyi vízzel főzzük le, így a főzési ideje is kétszer annyi lesz, és ezzel együtt természetesen a mennyisége is nő (kb. 50-150ml).

Americano – Amerikai kávé

Az amerikai kávé is egy gyengébb, hosszabb kávé, de itt egy kicsit más az eljárás. Ugyanis alapból egy sima eszpresszó készül, amit felöntünk vízzel. Ezt már egy fokkal nagyobb csészében, szinte bogrében szolgáljuk fel, hiszen ennek a mennyisége kb 250-350 ml.

A hosszú kávé készítése otthon

Ha otthon hosszú kávét szeretnénk készíteni, és mondjuk a kávéfőző nem alkalmas a vízmennyiség szabályozására, akkor többnyire csak az americano elkészítésére van lehetőségünk. Persze itt is önthetünk kevesebb vizet az eszpresszóhoz, de az mégsem igazi hosszú kávé.

Amennyiben szabályozni tudjuk a víz mennyiségét, egyszerűen csak kétszer annyi vízzel kell lefőznünk az őrölt kávénkat. Azért itt meg kell jegyezni, hogy ebben az esetben nem árt ha kicsit durvábbra van őrölve.

hosszú kávé

Forrás: Pinterest

Ahogyan én készítem a hosszú kávémat

Személyes kedvencem egyébként az americano. Tetszik, ahogy a kávét tudom kortyolgatni. Van időm kiélvezni a kávé ízét, és nem csak felhörpintem. Jó, jó, igaz az eszpresszót is lehet kortyolgatni, de azért mégsem annyi ideig.

Azt is be kell vallanom, hogy instant kávéból készítem a hosszú kávémat. Igazából azért instant kávéból, mert az én kávém ganoderma gombát is tartalmaz, amit, ha nem szeretnénk megégetni csak 80°C-os vízzel forrázhatom le.

Mivel a kávénak is fel kell oldódnia és a gombának sem szabad megégnie ezért az én ganodermás kávémban finomra őrölt arabica kávé van.

A fentiekből kifolyólag nekem a hosszú kávé elkészítési módja szinte megegyezik az americano elkészítési módjával, csak a víz mennyisége a különbség, és mivel imádom kortyolgatni így nagyobb mennyiséget is készítek belőle.

 

A ganoderma kávé elkészítése, ahogyan én szeretem.

 

Jó hosszú kávézást!